| Peso | 1.350 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 35 x 25 x 2.5 cm |
Giudicati da Papa Paolo III (Farnese) e dal suo bottigliere Sante Lancerio.
a cura di: Arturo Celentano
edizione in cofanetto
Il manoscritto cinquecentesco di Sante Lancerio, “bottigliere-sommelier” di Papa Paolo III Farnese, fu trascritto e pubblicato, per la prima volta nel 1890 a cura del professor Giuseppe Ferraro in una piccola ed introvabile edizione. Questo testo, che oggi viene presentato in una nuova versione, può definirsi il primo viaggio enologico e la prima rassegna critica dei vini italiani e dei luoghi visitati dal Papa e dal suo “bottigliere”. Si conoscono, così, vini scomparsi, realtà già all’avanguardia o poi decadute, termini e modi di produrre e consumare desueti, in un affascinante confronto, con le produzioni e le valutazioni odierne, reso possibile attraverso schede dei luoghi e dei vini a corredo della nuova edizione.
€60,00 €57,00
| Peso | 1.350 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 35 x 25 x 2.5 cm |
CAPRI L’ISOLA DELLE FIABE - Leggende, spiriti, janare e munacielli nelle opere di H. Zschalig e I. Emerson
CAPRITUDINE - Modi e mode dell'Isola Azzurra
NINO. IL SOLE DI ROMA LA LUNA DI CAPRI - Vita reale ed immaginata di Antonino Cesarini
L'ISOLA DI CAPRI IN ETA' ARAGONESE (secolo XV)
CAPRI - L'ISOLA IN TASCA
Scrivi la prima recensione per “I VINI D’ITALIA”